Hotel und Restaurant Perpöin Saluzzo - Cuneo
Das Restaurant

Neben dem Hotel, das in den '90 Jahren renoviert worden ist, findet man das Restaurant, das Alteste und das Berühmte von Saluzzo. Im neunzehnten Jahrhundert war es schon ein Gasthaus für die Wanderer.
Heute ist ein modernes und berühmtes Restaurant, das noch die Wärme der alten Wirtshäuser hat. Hier kann man die Speise der besten Piemontesischen Überlieferung probieren, zum Beispiel: Das gekochte Rindfleisch, das Piemontesische Gemischtgebackene, die Suppe von Kaldaunen, "la Bagna Cauda" in den Terrine aus Terrakotta und den Risotto mit Castelmagno Käse, zusammen mit köstlichen Piemontesischen Weine zu einem annehmbaren Preis. Wir organisieren Mittagessen und Abendessen für Gruppen und wir können Vorschläge von Menu' zu verschiedenen Preise für jedes Bedürfnis anbieten.